Fiabe e ricette, unione felice

Unire una fiaba con una ricetta può essere un modo molto intelligente e meraviglioso per fare apprendere ai bambini alcune cose del mondo dei grandi, che in questo modo possono imparare divertendosi e prendere passione per la cucina...

http://www.conviviocreativo.it/tag/fiaba-ricetta/

Su questo ottimo sito letterario potete trovare alcune fiabe ricette da sperimentare con i vostri bimbi, di cui vi riporto qui sotto la ricetta del muffin alla carota e vi invito ad andare a visitarlo per scoprire la fiaba legata a questo dolce, che insegna ai bambini a non prendere in giro chi di loro ha i capelli rossi naturali, come spesso accade invece. I miei complimenti a chi ha avuto questa splendida idea e scrive su questo sito.

Muffin con carote e mandorle

Ingredienti per circa 15 muffin:

2 uova; 250 grammi di farina; 150 gr di zucchero di canna; 200 gr di carote; 90 gr di mandorle;100 ml di olio di semi; 100 ml di latte; 1 bustina di lievito

Preparazione:

Unite allo zucchero di canna le uova e mescolate con forza finché il composto non diventa cremoso. Aggiungete poi la farina, il latte, l’olio e la bustina di lievito.

A parte, grattugiate le carote e tritate le mandorle (pelate).

Aggiungete carote e mandorle al composto e date un’ultima mescolata in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.

A questo punto, versate negli appositi pirottini (riempiendone 2/3), e infornate per 25/30 minuti con il forno a 180°.