Oggi è il 25 Gennaio e si celebra un'usanza molto particolare in Scozia:si rende omaggio alla vita e alle opere del poeta scozzese Robert Burns con il rituale della "Burns Supper", dove si suona la conramusa davanti all'haggis, preparazione a base di carne, spezie e farina d'avena, con brindisi a seguire.
http://international.visitscotland.com/it/alla-scoperta-della-scozia/gastronomia-scozia/haggis-scozia/
Consideriamo spesso la musica come espressione d’arte, così come il teatro, la pittura, la letteratura e il cinema. E perché non la cucina? La sua funzione ci ha fatto dimenticare che, nelle mani di un grande cuoco, essa può arrivare ad emozionare anche più di un romanzo o di una sinfonia, dando gioia e conoscenza. Il mio blog parla di questo, di arte culinaria, per emozionarti e per emozionare…
venerdì 25 gennaio 2013
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento